Aurosia Negroamaro

• Xuất xứ: Puglia, Ý
• Nhà sản xuất: Terre Cevico
• Loại rượu: Vang đỏ 
• Giống nho: Negroamaro
• Nồng độ cồn: 15%
• Dung tích: 750ml
• Nhiệt độ phục vụ: 16-18°C

Mô tả rượu vang:

Aurosia Negroamaro là một chai rượu vang đỏ đặc trưng của vùng Puglia, miền nam nước Ý, nổi bật với sự đậm đà và phong phú. Rượu có màu đỏ ruby sâu, với hương thơm mạnh mẽ của trái cây đen chín như mận, dâu đen, và anh đào đen, hòa quyện cùng hương đất, gia vị cay nồng, và gỗ sồi. Vị rượu đầy đặn, tannin dày dặn nhưng êm ái, cân bằng giữa độ chua và ngọt của trái cây, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo.

Giới thiệu về nhà sản xuất Terre Cevico:

Terre Cevico là một nhà sản xuất rượu vang được thành lập từ năm 1963. Hiện nay, Terre Cevico sở hữu 10 khu vực trồng nho trải dài tại các lưu vực sông, từ Rimini đến Casola Valsione. Từ những hoạt động trồng nho đơn giản đã thành lập một “hợp tác xã” để thống nhất phát triển và lớn mạnh như ngày nay. Terre Cevico là minh chứng rõ ràng nhất cho một sức mạnh của một tập thể. sự đoàn kết và làm việc không ngừng nghỉ vì một mục tiêu chung là phát triển rượu vang do chính họ tạo ra. Một niềm tự hào của những người dân tại đây. Terre Cevico tập trung phát triển các giống nho bản địa của Ý, trong đó có Negroamaro.

Quy trình sản xuất:

Nho Negroamaro được thu hoạch thủ công từ các vườn nho lâu đời của Puglia, sau đó được ép và lên men trong thùng thép không gỉ. Quá trình lên men diễn ra trong điều kiện nhiệt độ được kiểm soát, nhằm bảo toàn hương thơm và vị trái cây tự nhiên của nho. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 6-12 tháng để gia tăng hương vị và cấu trúc của rượu.

Đặc điểm nổi bật:

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh tím.
• Hương thơm: Hương trái cây đen chín như mận, dâu đen, anh đào đen, kết hợp với gia vị, hương đất, và gỗ sồi.
• Vị rượu: Đậm đà, tannin mềm mại nhưng mạnh mẽ, vị chua cân đối, hậu vị kéo dài với sự ấm áp từ gỗ sồi.
• Hậu vị: Dài và sâu lắng, để lại dấu ấn vị cay nồng và trái cây chín.

Kết hợp món ăn:

Aurosia Negroamaro là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn đậm đà như thịt bò nướng, thịt cừu, các món thịt quay hoặc hầm, hay những món ăn Ý cổ điển như lasagna, pizza, và pasta sốt cà chua.

Thưởng thức vang Ý Negroamaro tại Thai Long Wines house

Hãy để Aurosia Negroamaro mang đến cho bạn trải nghiệm tinh tế và đậm đà của rượu vang vùng Puglia. Đặt ngay hôm nay tại Thai Long Wines house để khám phá thế giới rượu vang Ý đầy hấp dẫn.

Website: www.thailongwines.com
Hotline: 0792 388 111

Xem thêm:

• Vang Puglia: Vùng đất của những giống nho bản địa nổi tiếng.
• Tagaro Wines: Tinh túy và chất lượng từ nhà sản xuất hàng đầu Puglia.